Różnego rodzaju soki to popularne napoje, po które sięga wiele osób. Warto jednak pamiętać, że produkty ze sklepu nie zawsze mają wysoką jakość, zawierają dużo cukru, a także różnego rodzaju dodatki i polepszacze smaku.
Alternatywą dla napojów z supermarketu są domowe soki. Ich przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, dodatkowo zawsze mamy gwarancję świeżości napoju. Wyciskanie soków nie jest pracochłonne, jednocześnie samodzielne przygotowanie takich napojów daje kontrolę nad ich składem. Domowy sok jest smaczny i doskonale gasi pragnienie, ale nie zawiera wszystkich dodatków poprawiających smak oraz konserwantów. Jeśli do samodzielnie przygotowanego napoju nie dodamy cukru, nie będzie zawierał dużo kalorii i sprawdzi się doskonale jako uzupełnienie zdrowej diety.
Dietetycy zalecają jedzenie pięciu porcji warzyw i owoców dziennie. Oczywiście w tym celu można także sięgnąć po świeże soki domowej roboty, ponieważ są one bardzo dobrym źródłem najważniejszych mikroelementów, a także błonnika.
